Los PETH (Programas de Entrenamiento Turístico y Hotelero) con las áreas turísticas tradicionales y no tradicionales se realizan en 15 días, realizando prácticas hoteleras con distintos proveedores del servicio desde una hasta cinco estrellas, campamentos, etc. Son la especialización de la carrera que cursan donde los cambios de desarrollo globalizado requieren que el estudiante se desempeñe profesionalmente para la industria turística y hotelera. Actualmente ésta industria es la primera generadora de empleos a nivel nacional.

Para realizar éstos PETH se requiere el transporte turístico, hospedaje y alimentación